Arhiva

Archive for 8 aprilie 2011

Ce pește conține mercur

8 aprilie 2011 Lasă un comentariu

fish market

fish market

Dacă vă numărați printre cei care nu iubesc peștele, aveți cel puțin două motive pentru care merită să-l încercați: este alimentul antiaging prin definiție și reduce colesterolul rău. Mai mult, peștele conține acizi grași Omega 3, care mențin inima sănătoasă și generează buna dispoziție.

Are și defecte?

Ei, iată că da…

Numai de curând Japonia a interzis pescuitul, pe motiv de radioactivitate crescută. Dar peștele nu stă pe loc. În ciuda asigurărilor japonezilor cum că particulele radioactive (cesiu, plutoniu, uraniu) vor ajunge în scurt timp, chiar și în cazul viețuitoarelor marine contaminate, la un nivel care nu e periculos pentru om, guvernul american ia deja măsuri suplimentare de precauție privind tonul care va migra până în vară în apele SUA.

Alte alimente puternic contaminate radioctiv: alge marine (nu-i așa că apreciați sushi?), căpșuni și ciuperci.

Dincolo de catastrofa din Japonia, există și alte motive de îngrijorare privind consumul peștelui, în special al tonului. Citește mai mult…

Reclame
Categorii:sănătate